#Food #Life

🐟 扬州美味推荐——中天酸菜鱼

📍 扬州市三槐村中天酸菜鱼（仅此一家）
💰 价格：人均 ¥80
🅿️ 停车指数：★★★☆☆
👍 推荐指数：★★★★☆

不习惯清淡淮扬菜的，想在扬州体验一场酸爽味蕾盛宴，中天酸菜鱼绝对是不容错过的选择。这家店主打酸菜鱼系列，酸鲜开胃，搭配多样化的锅物小菜让每一餐都充满惊喜。尤其适合亲朋聚会和家庭小聚，提醒大家这家店很火爆，最好提前预约。

🍲 肥肠酸菜鱼
💯 推荐指数：★★★★★

这道酸菜鱼选用鲜嫩的黑鱼片与软糯的肥肠组合，酸菜的发酵香气十足，汤汁酸中带辣，开胃爽口。黑鱼片鲜嫩爽滑，咸鲜可口，肥肠处理得十分干净，先卤后煮，肥而不腻，口感软糯丰富，每一口都让人回味无穷。这道菜肥肠限量供应，建议喜爱肥肠的食客提前告知店长准备哦！酸菜鱼按称重计价，建议根据用餐人数提前沟通好分量。

🍗 干锅鸡翅
💯 推荐指数：★★★★☆

鸡翅外皮微脆，内部鲜嫩多汁，干锅香辣风味让人食欲大开。搭配洋葱和青椒一起翻炒，辣味和香味交织，绝对是下饭的好选择。配上几杯冰饮，口感更加过瘾！不过这道菜略油腻，适合搭配清爽的小菜解腻。

🍜 肉末粉丝
💯 推荐指数：★★★☆☆

肉末粉丝以简单的食材呈现温暖家常味。粉丝吸足了肉汁和酱香，口感软滑细腻。肉末鲜嫩，酱香浓郁，每一口都是舒适的满足感。整体味道偏清淡，喜欢重口味的食客可以让服务员稍微加辣。

🥩 干锅月牙骨
💯 推荐指数：★★★★☆

这道干锅月牙骨口感香辣带劲，月牙骨肉质鲜嫩有嚼劲，外层酱料包裹得恰到好处，味道层次丰富。搭配香葱和辣椒炒制，香味扑鼻，让人食欲大增。很适合搭配米饭一起吃，量足而且够味！

🧈 网红小臭干
💯 推荐指数：★★★☆☆

臭干虽臭，但入味鲜香。外皮炸得焦香，内部却软嫩有弹性，蘸上特制的辣酱酱汤，一口咬下去，口味独特。不过这道小吃 味道较为个性化，适合喜欢尝试重口味的小伙伴。如果不喜欢可能不会特别合口。

👨🏻‍💻 碎碎念

中天酸菜鱼凭借酸爽鲜美的口感在扬州美食界颇有名气，位于村中位置偏僻，装修风格古朴简约，环境舒适。店内生意非常火爆，建议一定要提前预约，特别是用餐高峰时段。酸菜鱼可以按人数称重，提前告知店长方便准备。喜欢肥肠的朋友务必提早预订，因为这款菜品限量，卖完就没有啦！

📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

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#buybuybuy #Goods

👀 新玩意 —— 自留地编辑部主编们双十一买了啥（一）

🧑🏻‍💻 Newlearner365

🎙 Sony ECM-B10 枪型麦克风

买这个麦克风完全是一时兴起，起因是上个月去看本能实业的时候，使用原相机麦克风录制，遇到了炸麦和低音不完整的问题

我和荔枝讨论过这个问题，也找到了相机上的全部麦克风，怀疑自己拍摄的时候堵住了左侧下方的那一个收音孔。在后续的音乐节中，我证实了这个收音孔确实和低频声音的录入有关

这一年看演出越来越多，我不太愿意在录音的过程中遇到各种不确定性。即便自己除了看演出外没有任何录音需求，还是买了这只枪麦

它不是 Sony 最好的旗舰款，但三种收音模式、降噪、收音音量调节等功能已经足够我使用，能够录制 48Khz 双声道更是锦上添花。美中不足的是低音只能下潜到 40Hz，一些贝斯和鼓的声音可能会受到影响

拿到麦的那天刚好去朋友家玩，而朋友的朋友开了一家民谣酒馆，我们就去喝酒弹琴唱歌了。试了用这只新麦录制了一下现场，效果比较喜人，室内环境稍微再加一些降噪，就更好了

目前对各种参数还在摸索和调整的阶段，希望能够拿这只麦录制到 YIN YIN 的现场！

🍶 FLAIROSOL 喷油瓶

今年朋友送了我一个空气炸锅，索性自己又买了一个平底锅，开启了我炸厨房的一年。随着对这些器具的不断熟悉，自己也从山姆等地买了许多肉制品（冷冻鸡翅、猪软骨、牛排、肉肠等等）

有些肉类依靠自身的油脂，就能够很好地使用空气炸锅烹饪，但如地瓜条等比较吸油且易风干的食品，就需要多次喷油

花 70 多元买一个喷油壶，听起来确实有些昂贵，这个瓶子最核心的部件也就是喷嘴。实际使用中，我非常满意，无论是喷洒的面积还是均匀程度，都能很好地让地瓜条和鸡翅等充分美拉德反应，又香又嫩

对了，最近是蜜薯的季节，我买了好多蜜薯（记得选细长的），用空气炸锅烤得超级成功，大家也可以试试！

🎧 适用于 AirPods Pro 2 的耳机套

耳机套其实不在我的「双十一」购物计划，之所以在这个节点买，是因为目前在用的耳机套意外损坏了

一代 Pro 的配件下架了，没想到自己还没买 AirPods Pro 2，就已经用上了它的保护套。购买的过程不是很满意，Apple Store 软件强制要求 iOS 17 及以上，我只能去官网下单了

换好之后，发现之前两只耳机摘下放一起会啸叫的情况，得到了显著的改善，目前不清楚是否和此前耳塞轻微破裂有关

最后强烈要求阿果推出 6 只或 8 只装的 Kit，耳机套确实是损耗很快的东西

👀 去年自己强调「和真实世界建立联系」，今年玩耍到疲惫不堪。「双十一」依然没有购置什么大件，一直想要的真力 F1 低音炮也因为经常出去而暂时搁置。今年我的「双十一」购物思路很明确：好好吃，好好听，好好录演出

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👀 新玩意 —— 自留地编辑部主编们双十一买了啥（二）

🧑🏻‍💻 Tankey

📷 Sony FE 24-70mm F2.8 GM II 镜头

在焦段选择上，我需兼具室内喝室外拍摄，故长变焦不在首选范围内，小孩古怪多动，定焦也不适合自由切换，故选择变焦头。入手这只镜头的决心早在今年夏天就开始酝酿了。之前我用的是适马的 24-70 一代镜头，画质确实很不错，但问题也非常明显：重量惊人、对焦速度略显迟缓。尤其是在拍摄小孩子时，我常常被镜头的对焦“拖后腿”，无法及时抓住那些转瞬即逝的瞬间，拍摄体验并不理想。

Sony 24-70 GM II 二代镜头解决了我的两个核心痛点。相比适马，这款镜头减重了不少，体积更小巧，携带更方便。重量降低后，长时间手持拍摄时的负担也小了很多。同时，GM系列对焦性能大幅升级，迅速而精准，让我拍不受控制的小朋友更加从容和自信。

这次选择双十一购入，不仅因为镜头是我清单上的“种草”必买，还因为难得碰上了实实在在的优惠。作为淘宝 88VIP 用户，享受到了更划算的折扣，叠加上“以旧换新”政策，居然还能补贴 700 元。我随便找了个天猫精灵进行置换，换补贴就是赚到！

🧑🏻‍💻 Aaron Lou

还未收到实物，就用官网图片替代了

💻 M4 Mac mini

“没想到有一天苹果也有性价比了”

国补刚上可以用于 Mac mini，当时就很心动，可是有消息传出来要推出 M4 芯片的新款 Mac mini （现在想想还好当时忍住了😂）

M4 芯片 Mac mini 刚发布，加量不加价，内存升级到 16G 起步，我就急不可耐的到京东上看看可不可以使用国家补贴（可惜上午没有😭），中午看到群友发的广东电脑补贴可以发全国（本江苏人实在是太感动了，此外还得吐槽一下建行生活，从来没有如此讨厌建行😤）立马下单 M4 24G+512G ，5969上车（巴适得板😌）真香！果然国补和苹果更配

📱 M4 iPad Pro 13

可能是18款 iPad Pro 想退休了，早上晒被子把老款平板摔地上了…… 屏幕碎了一地，它可是陪着我经历了无数个学习的夜晚，没想到就这么碎了，加钱上 M4 iPad Pro 。之前去苹果店店员还忽悠着以旧换新换新款 iPad Pro ，当时想着平板使用频率不高就没换，没想到终究是库克动了手，我掏了钱

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👀 新玩意 —— 自留地编辑部主编们双十一买了啥（三）

🧑🏻‍💻 鸟言鸟语

今年双十一，我补充的都是生活化的用品 ——

🥛 京东京造 316 不锈钢 2.2L 保温壶

冬天到了，多喝热水。之前用的是一个小的焖烧壶来储水，宅在宿舍里没多久就喝完了，需要频繁煮水。比较了富光、哈尔斯和京造后，后两者的 6 小时温度都＞80℃。扭开盖会因内外温差大而十分费力，京造是捏合开盖，倒水时会更方便。叠加上京造的 300-50 优惠，最终的价格挺美丽。

🖊 Pilot BL-5M 0.8mm 红色走珠笔

改作业、改试卷时特别喜欢顺滑的手感，以及评讲时，更粗的笔迹在投影中会更加明显。先前一直使用油性原子笔，笔墨比较粘稠，开始使用时颜色偏浅、笔迹细，到中后段才会加重。而水性走珠笔就没有这个问题，出水稳定、笔迹明显、书写顺滑，唯一的缺点是 BL-5M 的日常价要 8 元/支（堪比 P500 和 V5），还不能添加墨水或更换笔芯。

📹 Windows Hello 指纹模组、摄像头模组

使用 Windows 台式机的用户，如果你的电脑有设置密码，强烈建议购入 Windows Hello 设备，在登入 Windows、解锁 1Password、验证 Passkey 时都可以使用指纹或人脸识别，替代掉输入密码的环节。指纹模组与摄像头都是采用有线连接的方式，需要想好如何走线。办公电脑上，我将指纹模组张贴在键盘的右上角，数据线跟着键盘线连接电脑。摄像头模组则是粘贴在显示器下方，坐在电脑前即可自动识别。

👀 鉴于前几年「双十一分享会」反响一般，今年就不设置有奖留言活动了。大家可通过 #buybuybuy 等标签查看我们此前介绍的好物，希望能够对你的购物带来帮助

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