#Food #Life
🍰 厨房历险记-蛋糕卷初体验
今天不探店了，也不做饭了，一起来做烘焙吧！正好前几天买的烤盘和油布到了，今天来初尝试一下原味蛋糕卷(˵¯͒〰¯͒˵)
🔸 关于教程：
教程来自小红书@大丸子的烘焙日记，经典小5卷的配方基本上都差不多，重点还是在实际操作上，靠谱的配方+正确的操作才能做出成功的蛋糕卷。
🔸 关于结果：
今天的烘焙结果最终还是以失败告终🫣，虽然没有做出完美的卷卷，但是味道还是不错的，香香软软的，感觉比店里卖的好吃哈哈哈哈。
🔸 失败复盘：
简单总结了一下几个问题，希望在下次的尝试中可以得到解决。
1、颜色不均：我的烤箱比较小，烤盘基本上占满了内部空间，因为烤箱受热不均且没有保温层，靠门侧的卷卷基本没有颜色。——已经买了新烤箱，等到货了重新尝试看看
2、厚度不均：这个还不知道是什么原因，初步怀疑也是因为受热不均。——等用新烤箱再看看
3、部分掉皮：卷的时候最右边大概有4厘米宽的位置存在掉皮。——最后几分钟提高上火温度让表皮烤的更干一些
4、中间湿润：也就是常说的“布丁层”，主要与温度和时间有关，中间的面糊可能没有熟透。——等用控温更精准的新烤箱再看看
5、切面不平：卷好以后应该先冷藏定型后再切片，因为比较心急，卷好就开始切了。——下次卷好后密封冷藏2小时以后再切，还不行的话就只能换把刀了🤣
📮 欢迎各位同学将自己的经验和方法留言在本条推送下一起交流探讨。
频道：@NewlearnerChannel
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今天不探店了，也不做饭了，一起来做烘焙吧！正好前几天买的烤盘和油布到了，今天来初尝试一下原味蛋糕卷(˵¯͒〰¯͒˵)
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教程来自小红书@大丸子的烘焙日记，经典小5卷的配方基本上都差不多，重点还是在实际操作上，靠谱的配方+正确的操作才能做出成功的蛋糕卷。
🔸 关于结果：
今天的烘焙结果最终还是以失败告终🫣，虽然没有做出完美的卷卷，但是味道还是不错的，香香软软的，感觉比店里卖的好吃哈哈哈哈。
🔸 失败复盘：
简单总结了一下几个问题，希望在下次的尝试中可以得到解决。
1、颜色不均：我的烤箱比较小，烤盘基本上占满了内部空间，因为烤箱受热不均且没有保温层，靠门侧的卷卷基本没有颜色。——已经买了新烤箱，等到货了重新尝试看看
2、厚度不均：这个还不知道是什么原因，初步怀疑也是因为受热不均。——等用新烤箱再看看
3、部分掉皮：卷的时候最右边大概有4厘米宽的位置存在掉皮。——最后几分钟提高上火温度让表皮烤的更干一些
4、中间湿润：也就是常说的“布丁层”，主要与温度和时间有关，中间的面糊可能没有熟透。——等用控温更精准的新烤箱再看看
5、切面不平：卷好以后应该先冷藏定型后再切片，因为比较心急，卷好就开始切了。——下次卷好后密封冷藏2小时以后再切，还不行的话就只能换把刀了🤣
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#Movies #TV
🎬Newlearnerの自留地「流媒体周报」#91
📌 一周简报
1️⃣ 《时代》杂志评选出2022 年度十佳电影及剧集，《造梦之家》《风骚律师》 等作品入选
2️⃣ 《阿凡达2 水之道》内地预售首日总票房破亿，超过《长津湖之水门桥》创造 2022 年最高纪录
3️⃣ 迪士尼准备打造一部印度公主主题的真人歌舞电影
4️⃣ 杰克·吉伦哈尔首次涉足电视领域，正在洽谈出演Apple TV+ 剧集《无罪的罪人》并负责执行制片
5️⃣ 成龙表示正在洽谈拍摄《尖峰时刻 4》
6️⃣ 传奇影业出品的电影将由索尼影业负责全球（不包含中国大陆）发行和销售，此合作协议不包括《沙丘》《哥斯拉》系列影片
7️⃣ 华纳将不再拍摄《神奇女侠3》并可能取消《海王》电影第三部、《超人：钢铁之躯 2》
8️⃣ 《三体》动画本周六 11:00 首播，哔哩哔哩两集连播
👀 精彩预告
1️⃣ 今际之国的爱丽丝 第二季
2️⃣ 最后的生还者
3️⃣ 国王排名 勇气的宝箱
4️⃣ 变形金刚：超能勇士崛起
5️⃣ 战队大失格
6️⃣ Gen V
7️⃣ Mickey 17
🔗 完整全文
编辑影视频道｜讨论群
频道：@NewlearnerChannel
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📌 一周简报
1️⃣ 《时代》杂志评选出2022 年度十佳电影及剧集，《造梦之家》《风骚律师》 等作品入选
2️⃣ 《阿凡达2 水之道》内地预售首日总票房破亿，超过《长津湖之水门桥》创造 2022 年最高纪录
3️⃣ 迪士尼准备打造一部印度公主主题的真人歌舞电影
4️⃣ 杰克·吉伦哈尔首次涉足电视领域，正在洽谈出演Apple TV+ 剧集《无罪的罪人》并负责执行制片
5️⃣ 成龙表示正在洽谈拍摄《尖峰时刻 4》
6️⃣ 传奇影业出品的电影将由索尼影业负责全球（不包含中国大陆）发行和销售，此合作协议不包括《沙丘》《哥斯拉》系列影片
7️⃣ 华纳将不再拍摄《神奇女侠3》并可能取消《海王》电影第三部、《超人：钢铁之躯 2》
8️⃣ 《三体》动画本周六 11:00 首播，哔哩哔哩两集连播
👀 精彩预告
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2️⃣ 最后的生还者
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6️⃣ Gen V
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#telegram #Blog #Channel
✈️【12.11 更新】自留地导航页
📩 投稿 & 编辑申请：@newlearner_pm_bot
👀 本周盘点：
• 潮流周刊（第107期）- 居家做饭
• Apple 家庭拼车指北
• Google Play 2022 年度最佳应用 / 游戏榜单出炉
• 有趣产品咖啡馆 Funny café #9 - 最好用的播客搜索引擎
• Zeabur：一键部署应用
• more.graphics：生成不同风格的自定义背景纹理图案
• Notion 贴纸生成器
• ChatGPT 简介以及普通人如何不被 OpenAI 取代
• brushify.art：一键生成照片水彩画
• 有（冇）用 025｜想和你分享，一些技能、鸡汤以及一群看不见的人
• 海上星光 Vol 54 苹果 / 谷歌年度最佳应用；让人工智能参与我们的设计过程
• realtime.info：实时查看世界上正在发生的事
• Shyrism.News #26 文明崛起
🍔 本周觅食：厨房历险记-蛋糕卷初体验
🎮 游戏周报：中国游戏停服一天，《怪猎》登陆多平台，《Apex 英雄》解锁国区，《COD》将上任系平台等
🎬 流媒体周报：《时代》杂志评选出2022 年度十佳电影及剧集，《三体》动画本周六 11:00 首播，《阿凡达2 水之道》内地预售首日总票房破亿等
🧑🏻💻 本周多个延期的国内数码发布会得以召开，年底的最后一批新品已然上市，接下来就是 CES 2023 较为前沿的东西了
🚁 DJI 也发布了他们的新品 DJI mini 3，价格比较美丽。相比于 Pro，它在避障上有所欠缺，因此不太推荐给想要入门的新手朋友
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👀 本周盘点：
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• Apple 家庭拼车指北
• Google Play 2022 年度最佳应用 / 游戏榜单出炉
• 有趣产品咖啡馆 Funny café #9 - 最好用的播客搜索引擎
• Zeabur：一键部署应用
• more.graphics：生成不同风格的自定义背景纹理图案
• Notion 贴纸生成器
• ChatGPT 简介以及普通人如何不被 OpenAI 取代
• brushify.art：一键生成照片水彩画
• 有（冇）用 025｜想和你分享，一些技能、鸡汤以及一群看不见的人
• 海上星光 Vol 54 苹果 / 谷歌年度最佳应用；让人工智能参与我们的设计过程
• realtime.info：实时查看世界上正在发生的事
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🍔 本周觅食：厨房历险记-蛋糕卷初体验
🎮 游戏周报：中国游戏停服一天，《怪猎》登陆多平台，《Apex 英雄》解锁国区，《COD》将上任系平台等
🎬 流媒体周报：《时代》杂志评选出2022 年度十佳电影及剧集，《三体》动画本周六 11:00 首播，《阿凡达2 水之道》内地预售首日总票房破亿等
🧑🏻💻 本周多个延期的国内数码发布会得以召开，年底的最后一批新品已然上市，接下来就是 CES 2023 较为前沿的东西了
🚁 DJI 也发布了他们的新品 DJI mini 3，价格比较美丽。相比于 Pro，它在避障上有所欠缺，因此不太推荐给想要入门的新手朋友
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#News
☀️ 自留地早报【12.12】
1⃣️ 小米新品发布会，新品汇总：小米13 系列，小米MIX Fold 2，小米Buds 4，小米Watch S2，小米Sound Pro，小米万兆路由器，小米迷你主机
2⃣️ 大疆 发布新一代航拍无人机 DJI Mini 3，支持 4K HDR 录制，售价 2689 元起
3⃣️ 9to5Mac：两款未发布的苹果 Mac 电脑现身 Steam 数据库
4⃣️ 推特 宣布“蓝 V 认证”将于周一重启，iPhone 端售价更高
5⃣️ 掌阅 发布 SmartAir 电纸书，采用最新的 Carta1200 面板，8 英寸 300 PPI，首发 1899 元起
6⃣️ 微软推送 Win11 Dev 25262 更新：优化小部件面板，修复大量 Bug
7⃣️ 长江存储 发布采用 Xtacking 3.0 架构的 X3-9070 TLC 3D NAND 闪存，I / O 速度 2400MT / s，性能提升 50%
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1⃣️ 小米新品发布会，新品汇总：小米13 系列，小米MIX Fold 2，小米Buds 4，小米Watch S2，小米Sound Pro，小米万兆路由器，小米迷你主机
2⃣️ 大疆 发布新一代航拍无人机 DJI Mini 3，支持 4K HDR 录制，售价 2689 元起
3⃣️ 9to5Mac：两款未发布的苹果 Mac 电脑现身 Steam 数据库
4⃣️ 推特 宣布“蓝 V 认证”将于周一重启，iPhone 端售价更高
5⃣️ 掌阅 发布 SmartAir 电纸书，采用最新的 Carta1200 面板，8 英寸 300 PPI，首发 1899 元起
6⃣️ 微软推送 Win11 Dev 25262 更新：优化小部件面板，修复大量 Bug
7⃣️ 长江存储 发布采用 Xtacking 3.0 架构的 X3-9070 TLC 3D NAND 闪存，I / O 速度 2400MT / s，性能提升 50%
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#潮流周刊 #Newsletter
🩴 潮流周刊（第108期）- 沙巴理发
🍭 技术相关
1. 工程师如何明白的做事情
2. 2022 年 CSS 生态圈技术趋势
3. 支付宝客户端体验度量与诊断
🤖 潮流开源
1. OSS Insight：牛逼的 Github 洞察工具
2. tldr：控制台命令的快速备忘单
3. codeapp：为 iPad 构建完整的代码编辑器
🐳 随便看看
1. 国内那么多 AI 专业，为什么国内却没有 ChatGPT？
2. 内容时代下，设计师如何做知识管理
3. 最近在看王小波的《沉默的大多数》
4. 每期一个惊讶的代码效果：Jello Tab Bar (Animated)
🏂 封面图
封面来源于 18 年夏天在沙巴一个街边随便逛逛拍下的理发店，突然翻相册看到很怀念，还记得当时到处瞎逛时候那种超级轻松的感觉，回到现在上周慢慢放开了，下一次出远门应该是国外了。
频道：@NewlearnerChannel
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1. 工程师如何明白的做事情
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2. tldr：控制台命令的快速备忘单
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4. 每期一个惊讶的代码效果：Jello Tab Bar (Animated)
🏂 封面图
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#GitHub情报 #iOS
老司机 iOS 周报 2022-12-12
这周份的 iOS Markdown 周报，适合爱好者和 iOS 开发人员，每周为大家带来最新的 iOS 新闻资讯，开发信息
📘 本期简介：
🆕 Foundation 将使用 Swift 重新实现
🆕 Apple 宣布 App Store 定价机制最重大升级，新增 700 个价格点
🌟 🐕 Flutter 的下一步， Dart 3 重大变更即将在 2023 到来
🐎 Metal 每日分享 - 系列专栏
🐢 Flutter for Web 首次首屏优化 - JS 分片优化
🐕 App Store Connect 中的新特性及最佳实践
📝 13 的开发者周报 #167：新的基础
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🆕 Foundation 将使用 Swift 重新实现
🆕 Apple 宣布 App Store 定价机制最重大升级，新增 700 个价格点
🌟 🐕 Flutter 的下一步， Dart 3 重大变更即将在 2023 到来
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🐢 Flutter for Web 首次首屏优化 - JS 分片优化
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📝 13 的开发者周报 #167：新的基础
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#GitHub情报
🤖ChatGPT 没有桌面 APP 怎么能行?
对于国内用户而言，即使有 APP 也有 80% 的用在注册阶段国外地址+国外手机号被劝退。
周末用 Pake 打包了一个代理无需登录的ChatGPT 的桌面 APP，支持 Mac/Windows/Linux系统，同时稍微定制了下 UI 更美观些，由于人数太多，假如发现服务不稳定，Command + R 刷新多试一试。
💡 有需要的小伙伴可以去 Github 找到 ChatGPT 下载：https://github.com/tw93/Pake
👀 此外，结合网络分享，我们也盘点了一些其他和 ChatGPT 有关的项目：
• awesome-chatgpt：ChatGPT awesome 系列
• ChatGPT：对 OpenAI 进行逆向工程而得的 ChatGPT Python 库，支持二次开发
• chat-gpt-google-extension：在谷歌搜索结果页增加 ChatGPT 的回答结果
• wechat-chatgpt：微信接入 ChatGPT
• chatgpt-api：Node 客户端非官方 API
• chatgpt-mac：在 macOS 的状态栏使用 ChatGPT
• chatgpt-desktop：跨平台的 ChatGPT 桌面端
频道：@NewlearnerChannel
🤖ChatGPT 没有桌面 APP 怎么能行?
对于国内用户而言，即使有 APP 也有 80% 的用在注册阶段国外地址+国外手机号被劝退。
周末用 Pake 打包了一个代理无需登录的ChatGPT 的桌面 APP，支持 Mac/Windows/Linux系统，同时稍微定制了下 UI 更美观些，由于人数太多，假如发现服务不稳定，Command + R 刷新多试一试。
💡 有需要的小伙伴可以去 Github 找到 ChatGPT 下载：https://github.com/tw93/Pake
👀 此外，结合网络分享，我们也盘点了一些其他和 ChatGPT 有关的项目：
• awesome-chatgpt：ChatGPT awesome 系列
• ChatGPT：对 OpenAI 进行逆向工程而得的 ChatGPT Python 库，支持二次开发
• chat-gpt-google-extension：在谷歌搜索结果页增加 ChatGPT 的回答结果
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#News
🌃 自留地晚报【12.12】
1️⃣ Mark Gurman 报道称，针对混合现实头显和电动汽车两个项目，苹果将选择务实路线，即在技术不成熟的情况下舍弃部分功能而早日抢占市场
2️⃣ Windows Latest 报道称，微软正计划通过多个「Moment」更新，为 Windows 11 带来大版本更新和功能变化
3️⃣ OPPO 官宣，将于 12 月 14 日召开 OPPO 未来科技大会 2022，并发布 OPPO 首个健康概念产品
4️⃣ 努比亚 官宣，努比亚 Z50 将于 12 月 19 日 14:00 发布。其采用全新的 35mm 定制光学系统，号称“等效进光量超过 1 英寸大底主摄”
5️⃣ IT 之家：雷军回应对标 iPhone 被笑话，没有对标的勇气，怎么能把高端手机做好
6️⃣ Engadget 报道称，现在用户无需邀请，即可直接在PlayStation 直营店预购 PlayStation VR2 头显新品，出货时间为 2023 年 2 月 22 日
7️⃣ IT 之家：索尼开始为旗下 Xperia 2021 年的旗舰产品推送 Android 13 升级
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🌃 自留地晚报【12.12】
1️⃣ Mark Gurman 报道称，针对混合现实头显和电动汽车两个项目，苹果将选择务实路线，即在技术不成熟的情况下舍弃部分功能而早日抢占市场
2️⃣ Windows Latest 报道称，微软正计划通过多个「Moment」更新，为 Windows 11 带来大版本更新和功能变化
3️⃣ OPPO 官宣，将于 12 月 14 日召开 OPPO 未来科技大会 2022，并发布 OPPO 首个健康概念产品
4️⃣ 努比亚 官宣，努比亚 Z50 将于 12 月 19 日 14:00 发布。其采用全新的 35mm 定制光学系统，号称“等效进光量超过 1 英寸大底主摄”
5️⃣ IT 之家：雷军回应对标 iPhone 被笑话，没有对标的勇气，怎么能把高端手机做好
6️⃣ Engadget 报道称，现在用户无需邀请，即可直接在PlayStation 直营店预购 PlayStation VR2 头显新品，出货时间为 2023 年 2 月 22 日
7️⃣ IT 之家：索尼开始为旗下 Xperia 2021 年的旗舰产品推送 Android 13 升级
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