#Keyboards #DIY

《Newlearnerの键盘发车情报》【20230401】

⌨️ 这周份的键盘发车情报，本周将要发的团购车有：链接整理

- 武士 SAMURAI（键帽）
- TUT 波奇塔（键帽）
- Meletrix Zoom75（客制化套件）
- RH65（客制化套件，IC）
- SONIC170（客制化套件，IC）
- Class60（客制化套件，IC）

本周介绍一些自己最近发现的有趣小玩意，首先是 DOIO 的新品 KB12-01，它可以算是 Google「Gboard Bar Version」键盘的迷你版本。键盘上的 12 键排成一列，上下壳体均为铝合金 CNC 加工，采用有线单模、可编程旋钮、热插拔轴体。可玩性还是比较高的，你可以作为 Fn 的补充，也可以自定义旋钮和每个按键

👀 接下来是一家名为 Freewrite 的公司做出来的写作一体机，分为便携版 Traveler 和机械键盘版 Smart Typewriter。前者采用剪刀脚键盘，主打便携、随时随地记录下文字草稿；后者采用 60% 机械键盘（无方向键），使用全铝机身。它们都支持网络同步草稿，也都配备了墨水屏屏幕。如果你对于心无旁骛地写作有一定要求，又喜欢这样精致的小物件，可以看一看

最后，铝厂推出新键盘 IQUNIX Ardbeg 65，采用紧凑 60% 配列、铝合金外壳、三模连接、热插拔轴体，有 Mac 增补键，可选金粉轴、快银轴、ACE 轴三种轴体

📘 关联阅读：有些新奇的键帽，以及多款原创设计

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#Food #Life

⭐️ Stone Sal 言盐西餐厅(金地威新中心店)

📍 高新南环路金地威新中心B座1楼L123-L124号（近中心花园）
💰 人均：¥1270

前段时间想吃熟成牛排。在朋友的推荐下决定到言岩。这家餐厅的主店在上海，目前在深圳开了一家分店，国内黑珍珠二钻评级的西餐厅，内部装饰和服务，完全满足大家对西餐厅的想象。偏高的价格也让人想要过来一试究竟，看看是否名不虚传。

🍈 言盐自制火腿配哈密瓜
经典的意大利开胃菜，咸鲜的火腿和香甜爽脆的哈密瓜，搭配起来却是非常美味。最核心的点在于火腿在口腔里分泌的油脂，跟哈密瓜的清新解腻有非常刺激的风味碰撞。作为一道经典名菜，用来做晚宴的开盘再合适不过了。

🍞 黄油面包
自制的黄油面包，咬下去的每一口都经过香脆到酥软的质感变化。送的佐餐小吃。

🐟 吞拿鱼冷盘 ¥358
时间有点久了，对这个菜配的酱有些忘记😂吞拿鱼通过煎烤的方式，搭配酸甜的红色酱汁，不会过分厚重影响后面的主菜，同时也能充分挑起食客的胃口，承上启下的菜式。

🥩 M7 干式熟成牛排 ¥1546

90 天的干式熟成牛排。干式熟成相比更广为熟知的，一般只为用作较为高级的牛肉。而且传统干式熟成为了避免过分的损耗，通常只熟成 20-45 日，熟成 90 天会让风味更加浓郁，同时也会有更大的翻车风险。这次我吃的 90 天干式熟成，3 成熟，完全发挥出干式熟成的风味。可以说是把牛肉味道的精华完全浓缩在每一口里。它肉味非常浓厚，而且肉汁不容易因为烹煮过分流失，基本上每一口都会有浓厚的肉汁渗透出来，就像是绵密的内力在你口中持续激荡。非常推荐大家有机会去试下干式熟成。

🍮 枫糖浆布丁

经典甜品，烤枫糖浆凝固后味道带一点苦涩，刚好带出下面的蛋布丁的甜味。Chef 还送了两份没上菜单的羊乳雪糕，嫩滑的羊乳产品真的非常香甜可口，也正好在饕餮后给口腔一个放松的机会。

📝 总结

这类西餐厅一般都是偏贵，当时和 Chef 聊天的时候还想着这顿预算大概 3500 左右才行。但实际价格会比这个低不少。算是对得起价格的一顿西餐。

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