Newlearnerの自留地
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#Life #Food

⭐️ 壹零貳小馆·古法粤菜 ⭐️

📍 佛山 · 黄洞坊一巷1号 / 上海 · 中山东一路27号罗斯福公馆 506
💰 人均:¥700(佛山)/ ¥2,000(上海)

一家必须要提前预约而且天天爆满的粤菜餐厅,主打用传统工艺和手法烹饪古代岭南名门望族的菜肴。

佛山的总店位于一个小村子的入口,由旧民宅改造而成,古色古香,颇有情调。餐厅的菜单不定,主要采用当季新鲜食材烹饪,预约前需确定菜品。

🍊 橙花汁冬瓜

绵软的冬瓜搭配桂花鲜橙汁,口感冰凉而有清甜,吃了让人食欲大增,很期待后续的美食

🐟 脯鱼烧茭白

酱汁非常鲜美,嫩嫩的茭白吸收了大量的酱汁变得很好吃,搭配的冬菇薄薄的,冬菇味和脯鱼酱汁也非常搭

🦐 白花酿荔枝

将虾肉泥酿在大颗的妃子笑荔枝里面,然后将荔枝下锅油煎;荔枝很甜,虾肉偏咸,咸甜搭配很到位,作为荔枝爱好者的我非常喜欢。美中不足的是虾泥的口感不如全虾好

🦀️ 肉蟹烩冬蓉

花蟹拆肉,烩入冬瓜蓉里,搭配金华火腿丝;花蟹肉和冬瓜蓉都很清甜,一丝丝点缀的金华火腿起到了提鲜的效果,很好喝,很想再来一碗

🐦 鲜虾乳鸽片

乳鸽去骨起片和鲜虾一起炒,刚熟就上桌,要趁热吃,主要品尝虾和鸽子肉的爽脆口感;鸽子肉片的大小均匀,虾也是片开来炒,夹在一起吃刚刚好

🌹 玫瑰豉油鸡

用很香的玫瑰露去处理传统名菜豉油鸡,鸡的质地很好,吃得出来是放养走地鸡,玫瑰露的甜中和了豉油的咸,所以吃起来一点也不腻

🌟 招牌咕噜肉

咕噜肉用纯肥猪肉去两次油炸,将油腻的脂肪炸走大部分,留下脆脆的肥肉,搭配秘制酱汁和嫩子姜,非常非常好吃,可以一人只有一颗,回味无穷

💬 总结

后续还有田鸡汤、马鲛鱼、松子露等一系列菜品,都很好吃。饭后和老板聊天,古法粤菜的特点就是按照传统的方式烹饪时令上等食材,烹饪中的用于调味、勾芡的火腿高汤是关键,这顿饭的烹饪过程中也大量了使用高汤进行调味和处理

值得一提的是,餐厅的菜单设计很有功夫,每道菜的分量都非常少,但食客又刚刚好能吃饱;进食过程中每一道菜结束都会为客人换上新的热盘子和倒茶,服务非常到位

🤔 上海的分店我沒去过,不知道有什么特别之处,留给群友们去探索了

📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

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#Keyboards #DIY

《Newlearnerの键盘发车情报》【20220731】

⌨️ 这周份的键盘发车情报,本周将要发的团购车有:链接整理

- GMK Taiga(键帽)
- 咖啡师 Barista kit(键帽,IC)
- Command 65(客制化套件)
- Thera V2(客制化套件)
- NCR-80 R3(客制化套件)
- Class80(客制化套件,计划中)
- zero-pad(数字 Pad,计划中)

近两周 Keychron 动作不断,首先他们发布了新的客制化系列 Keychron V1,这是一个低端系列。V1 保留了传统的热插拔、RGB、可编程旋钮、QMK / VIA 支持,但不再使用 CNC 工艺制作外壳,而是使用裸露螺丝拼接

此外,Keychron 还带来了 Q8 键盘,采用 65% Alice 配列,可以说是人体工学键盘爱好者的福音。这款键盘具有 Q 系列的所有特征,也是 Keychron 第一次尝试制作人体工学键盘

👀 量产厂商罗技也带来了新系列 G Aurora,从宣发来看主打女性游戏需求。本系列目前共有 G713 和 G715 两款键盘,采用了 LIGHTSPEED、实体滚轮等具有罗技特征的功能。此外,两款键盘均具有多款配色可选

最后,雷蛇 发布噬魂金蝎 V2 系列。它引入了新型 Razer 光学矮轴和 Razer HyperSpeed 无线连接,主打纤薄。该系列共有无线版、无线竞技版和全尺寸键盘三款产品

📘 关联阅读:A brief history of the numeric keypad

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#telegram #Blog #Channel

✈️【7.31 更新】自留地导航页

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👀 本周盘点:

Juice · macOS 菜单栏音乐控制工具
Scenes Weekly #62
Markwhen:用 Markdown 语法编写横向时间线
Netflix Calculator:算一算你多爱看 Netflix
新一代索尼降噪耳机 1000XM5 主观体验
小米水印生成器:在线生成不同品牌相机水印照片
The History of User Interfaces:一页看懂 PC 操作系统 UI 变迁历史
Canoopsy 和他的个人作品集
Loose Drawing:免费可商用的在线插画网站
The Apple Store Time Machine:乘上时光机,带你回到四个不同时期的 Apple Store
Notion 块讯 - 2022 年 7 月 • 下

🍔 本周觅食:壹零貳小馆·古法粤菜

🎮 游戏周报:扩大网游审核试点,1 美分买 3A 大作,育碧《阿凡达》跳票,PS5 支持 2K 分辨率等

🎬 流媒体周报:漫威公布众多影视剧及规划,动画《瑞克和莫蒂》 第六季 9 月 4 日开播,《黑豹 2:瓦坎达万岁》预告释出等

👨🏻‍💻 转眼间到了七月的尾巴,不知道大家这个夏天过得怎么样呢?雷阵雨总是猝不及防,但雨后的落日余霞却格外耀眼。周末和朋友一起去湖边看日落、品尝湖鲜,夏日晚上的微风凉爽,眺望远方的水际线,给人一种开阔、放松的感觉

✉️ 今年上半年以来,我们接到的读者投稿非常少,在此呼吁大家:如果你觉得你的文字值得被拿出来分享,欢迎联系 @newlearner_pm_bot 向我们来稿!

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#days #months

早上好☀️,今天是 8 月的第一天

🎉 转眼间频道已经两年又十一个半月了,喜迎 39800+ 订阅,感谢各位的关注和转发!

8月4日:七夕
8月7日:立秋
8月12日:自留地周年庆 / 中元节
8月19日:世界摄影日
8月23日:处暑

👀 时间过得真快,还有不到半个月自留地就三岁了。今年我们依然会和大家聊聊一年以来的大小事和感想,也欢迎大家积极参与周年庆有奖征文

👨🏻‍💻 八月是暑假的末尾,这也意味着很多准大学生即将进入人生的下一阶段。在开学的前一个月里,应该做好哪些准备、怎么愉快地买买买,大家可以参考我们的系列专栏 准大学生数字生活指南。过来人如果想要针对某个方面进行补充,欢迎向我们来稿

🍹 七月转瞬即逝,炙热的天气依旧。欢迎和我们分享你的「消暑日常」,投稿请私 @newlearner_pm_bot

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#News

☀️ 自留地早报【8.1】

1⃣️ MacRumors:VMware 发布 Fusion 22H2 免费预览版,苹果 M1 / M2 Mac 电脑支持运行微软 Win11

2⃣️ IDC:2022 年第二季度全球平板电脑出货量达到 4050 万台,苹果第一、华为第五

3⃣️ The Verge:苹果将扩大其广告业务,并准备在 App Store 增加新的广告位

4⃣️ WccFtech:英特尔确认 CPU 涨价,从第四季度开始

5⃣️ 联发科 发布第二季度财报,第二季度净利润 356.12 亿元新台币,创历史新高

6⃣️ 苹果 中国官网上架 Apple Watch Series 7 国行翻新版,售价 2549 元~4499 元

7⃣️ 卡西欧 推出新款全金属 G-SHOCK 手表,支持蓝牙连接手机

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#GitHub情报 #iOS

老司机 iOS 周报 2022-08-01

这周份的 iOS Markdown 周报,适合爱好者和 iOS 开发人员,每周为大家带来最新的 iOS 新闻资讯,开发信息

📘 本期简介:

🆕 TestFlight 更新:支持上传使用 Xcode 14 beta 4 打包的 App
🐕 Swift 中的 JSON 反序列化
🌟 🐢 从零开始理解 JSC 中的 GC
🐎 AssociatedObject 源码分析:如何实现线程安全
🔧
开源一款苹果 macOS 工具 - AppleParty(苹果派

📝 13 的开发者周报 #151:太伤害了,Ioser

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#DesignScenes #Newsletter

💌 Scenes Weekly #63

🔗 原文链接:竹白

🚏Design Scenes 是一个设计视角下的互联网资讯观察与节选的每周通讯。

📌 本期出现:

- Figma 根据背景自动变换插入文字颜色
- Anthony Burrill 的灵感收集档案
- Warp 界面字体渲染优化过程
- 重读 HIG(四)
- Wikipedia 背后的偏见
- Wikipedia 如何影响司法行为
- 其他:文案示例 Copywriting Examples、Tiimo 付费界面、This Image Does Not Exist 测验、Emoji Kitchen、One More Try 实验短片

👾 劳逸结合:ULTRAKILL

🔠 封面字体:Cotta

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#News

🌃 自留地晚报【8.1】

1️⃣ Steve Moser 发现, iOS 16 Beta 4 中用户可在 Edge 和 Chrome 浏览器中使用 Apple Pay,或将意味着苹果会开放支付接口到其他浏览器

2️⃣ Valve 宣布,影响 Steam Deck 的许多供应链短缺正在逐步消除,其将继续扩大生产,因此可以比之前更快地生产更多的 Deck

3️⃣ The Mobile Indian 爆料称,Nothing Phone(1)将推出 Lite 版,在原有基础上取消了背部灯条和无线充电功能

4️⃣ Android Police 报道称,Google Pixel 6a 在最新更新中修复了无法解锁 BootLoader 的问题,现在用户可以将其 root 并刷入 ROM

5️⃣ SkarredGhost 曝光 VR 头显 Pico 的下一代控制器细节,手柄上的感应圆环从顶端改为贯穿设计。此前 Pico 4 系列头显已经通过 FCC 认证

6️⃣ 小米 推出米家眼镜相机,将智能影像与 AR 技术融为一体,搭载 1X-15X 潜望双摄、骁龙 8 核定制平台并支持小爱翻译转文字。众筹价格¥2499

7️⃣ GCORES:Steam 生存游戏节将于今晚开幕,上百款游戏参与促销

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#News

☀️ 自留地早报【8.2】

1⃣️ 苹果:苹果美国等官网推出 Apple Store 零售店 2 小时“闪送”服务,收费 9 美元,覆盖 iPhone、iPad 和 Mac 等

2⃣️ Canalys:受市场需求下降影响,2022 年第二季度全球智能手机出货量下跌 9%,其中三星排名第一,苹果排名第二,小米紧随其后

3⃣️ 郭明錤:舜宇光学成苹果 iPhone 14 / Pro 手机 7P 广角镜头最大供应商,还将供货 iPhone 15 / Pro ToF 镜头

4⃣️ 国家新闻出版署:发布 8 月国产网络游戏审批信息,此次共有 69 款游戏获批,其中大部分都是手游

5⃣️ 数码闲聊站:欧加将于本月上旬发布基于 Android13 定制的 ColorOS 13 系统,同时还将发布 OPPO Watch 3 系列等智能设备

6⃣️ SKhynix:发布 CXL 标准 DDR5 内存,支持PCIe 5.0 x8 通道,一套服务器的内存容量可以提升到 1.15 TB,同时速度大增

7⃣️ 9to5Mac:消息称 iPhone 14 和 iPhone 14 Pro 机型之间的区别不仅仅是 ProMotion 的配备,还有着处理器、显示屏等的区别

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#Browsers #iOS #AD

📩 接读者来稿,他向我们介绍了自己开发的 iOS 软件

🚫 Focus 浏览器:支持油猴脚本、视频增强和小说阅读的 iOS 浏览器

🔗App Store

🤔 说到 iOS 上的手机浏览器,市场份额最高的几家总让人提不起兴趣。受制于 Webkit 内核和其他诸多原因,它们并不能像电脑端一样提供丰富的插件、高度自定义的权限

💡 今天介绍的浏览器和市面上其他 iOS 增强浏览器类似,并有着大家关心的诸多特性:

油猴脚本
同时支持 JavaScript 脚本和油猴脚本语法,油猴脚本支持 Tampermonkey 4.0 语法。可以运行 via、greasyfork 等脚本网站脚本,解锁更多功能

视频模式
自定义播放器,支持视频悬浮、倍速播放、画中画后台播放、DLNA 投屏、AirPlay 投屏和一键锁屏等更多功能。支持 m3u8、mp4 等格式

小说阅读模式
对大部分小说站点支持阅读模式,自动预加载下一页、自定义背景样式、自定义翻页效果、字体大小调节和间距调节等

内容过滤
超过十几万条的过滤规则,可以屏蔽广告,加快网页加载速度

👀 目前 Focus 浏览器所有功能免费提供,开发者称未来还会开发一些需要内购解锁的新功能。如果你有安装脚本、去除广告等高级需求,不妨下载试用

📘 关联阅读:

1️⃣ Stay:拦截网页恶意行为,还 Safari 一个良好的阅读体验
2️⃣ 聊聊基于 Stay² 的手机端浏览器扩展

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#People #Web #GitHub情报

🧪 THUNLP 和 TA 们的开源项目

🔗GitHub | Web

今天要介绍的是一群人 —— THUNLP,即清华大学自然语言处理与社会人文计算实验室团队成员,他们至今开发了很多有趣的项目,今天介绍三个我比较喜欢的

1️⃣ 反向词典

在行文介绍一些生僻词语的时候,你很想找一些常见的同类词帮助自己和读者更好理解词语的意思,反向词典能够很好地做到这一点

当你输入一个词语,项目会给出该词语的定义,并通过反向查词模型列举出相关联的词语。用户可以根据需求进行灵活筛选,项目支持 中 / 英 / 中-英 / 英-中 四种模式

2️⃣ 九歌

名称出自屈原的诗作,该系统采用最新的深度学习技术,结合多个为诗歌生成专门设计的模型,基于 80 余万首古人诗作进行训练

用户输入关键词句后,系统即可自动生成诗词,支持绝句、藏头诗、律诗、集句诗、词等不同体裁的创作,生成后亦可根据用户需求进行修改

3️⃣ 据意查句

该项目目前正在内测,因而尚未开源。它可以根据你输入描述的意思来查找相应的名言名句,让你的聊天变得「文绉绉」。目前共有现代、古诗文、熟语、歇后语四大类名句

👀 THUNLP 通过一个个项目让我们看到,AI 能够在我们日常的遣词造句中发挥很实用的用途。更多开源项目欢迎访问他们的 GitHub 主页

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