Newlearnerの自留地
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#Movies #TV

🎬Newlearnerの自留地「流媒体周报」#83

💡 重点关注 漫威影业宣布旗下多部影片延期

《刀锋战士》从原定的 2023 年 11 月 3 日推迟至 2024 年 9 月 6 日
《死侍3》从原定的 2024 年 9 月 6 日️推迟至 2024 年 11 月 8 日
《神奇四侠》从原定的 2024 年 11 月 8 日️推迟至 2025 年 2 月 14 日
《复仇者联盟 6:秘密战争》从原定的 2025 年 11 月 7 日️ 2026 年 5 月 1 日

原《复仇者联盟 6:秘密战争》的档期被一部 “未命名的漫威电影” 所取代

📌 一周简报

1️⃣ Netflix 公布含广告的低价付费方案,每月 6.99 美元,用户将会每小时看到 4 到 5 个广告,持续 15-30 秒,且无法下载内容到设备上观看,视频分辨率限制在 720p / HD。由于授权限制,一些电影和电视节目将无法观看
2️⃣ 索尼决定重拍科幻片《太空英雌芭芭丽娜》,并选定《亢奋》《好莱坞往事》女星西德妮·斯威尼担任女主角
3️⃣ 《美国派》电影确认重启,喜剧电影《白头神探》宣布将重启
4️⃣ Taylor Swift 释出新专辑《Midnights》完整曲目列表,共 13 首曲目, 10 月 21 日正式发行
5️⃣ 《美国恐怖故事》第十一季“纽约”10月19日开播,首播两集,共十集
6️⃣ 《放牛班的春天》《天空之城》有望内地重映
7️⃣ NHK红白歌会官方公布了第73届主题为“LOVE&PEACE -大家一起分享-”,12月31日晚6点20分~10点45分播出
8️⃣ 阿里巴巴员工在职场社交平台透露88VIP 积分可以免费兑换腾讯视频会员,已经在内部灰度测试,预计双十一前上线
9️⃣ Macrumors 消息,苹果即将发布新款 Apple TV,大概率以新闻稿的形式公布。新款将配备 A14 仿生芯片,内存增至 4GB,配备 Siri Remote 遥控器
🔟 导演陈可辛创立泛亚洲制片公司,旨在开发和制作优质原创内容,并向各流媒体平台推广和授权,不依赖 OTT 平台的制作资金、制作许可和编辑限制

👀 精彩预告

1️⃣ 假面骑士 BLACK SUN
2️⃣ 贞子DX
3️⃣ 天才少女福尔摩斯2
4️⃣ 黑豹 2:瓦坎达万岁
5️⃣ 偶像大师:百万现场
6️⃣ 梅菲尔女巫
7️⃣ 末日巡逻队 第四季
8️⃣ M3GAN
9️⃣ LoveLive! 超级明星 第三季
🔟 枪口下的婚礼
1️⃣1️⃣ 超级马力欧兄弟大电影

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#Food #Life

G58(1/2)

📍 美国北卡罗来纳州摩里斯維 | 🔗 全文

G58 是村里最高级的中餐店了,价格比纽约的一些中餐还贵。先上账单,我们四个人点了菜和甜品,还有一些简单的饮料。税后,小费后,一个人 90 刀左右。相比大多数还在30-50 刀徘徊的中餐,G58 已经来到了 Fine Dining 的价格。

🐄 脆皮小牛肉

首先上来的是脆皮小牛肉。一字型的摆盘。作为第一道菜,它拉高了我对这家餐厅的期待。

外表煎的酥脆的牛肉,其实非常软糯。看上去红的火辣,实则是个甜口的牛肉。最为神奇的是它的温度。它的温度略微低于常温,但远远比冰箱里刚拿出来的温度高。入口凉爽,但不冰冷。

盘子里炸的干脆的辣椒让人想起川菜中各种超辣的辣椒。鼓起勇气吃了一个,一无辣味,二无辣椒炸过头的苦味。辣椒入口酥脆,没有什么其他的味道。

🦆 烤鸭

接下来是我们预定的烤鸭。烤鸭的刀工略显一般。用筷子夹起鸭皮时,不少鸭皮粘在了一起。可能是冷了,油脂凝固,鸭皮粘连在了一起。鸭皮酥脆,鸭肉很嫩。不少烤鸭的鸭肉都会多多少少有点柴,吃上去一丝丝的感觉。但是这次的鸭子鸭皮和鸭肉都是一流制作水准。

与鸭皮搭配的是薄薄的饼皮,一点都不辣的大葱,爽口但不冰冷的黄瓜,味道浓郁的紫苏,白糖,豆瓣酱和橙子果酱。这其中最令人惊叹的便是紫苏和橙子果酱。橙子果酱有着浓郁的橙子香味,酸度不高,甜度略高于酸度,但也不腻。橙子果酱在这起到和糖一样的作用,来给鸭皮解腻。橙子果酱完全是白糖的上位替代。如果吃腻了鸭子,那就卷一个紫苏一起吃。紫苏浓郁的味道,会让你短暂忘记鸭子的感觉,大大的 Refresh。

唯一不足的可能是盘子底部的蜡烛火力略显不足,不能很好起到保温的作用。一整只鸭子对于四个人来说很不少。当我们吃到最后时,鸭子就已经冷了。

🥦 干锅花菜

接下来的是一道花菜。相比其他甜口的菜,这个花菜明显酱香味十足,甚至觉得咸度有点大。里面有几片薄薄的五花肉。可能由于是这种铁锅装的,上面的花菜吃起来很脆,下面有些花菜吃上去反而觉得烂烂的。


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#Food #Life

G58(2/2)

🐠 沸腾鱼

收尾的是沸腾鱼。与国内常用的鱼片不一样,这儿大多数会采用鱼柳。鱼柳嫩,但不爽脆。不过这次的鱼柳嫩而不散。用筷子夹起来毫无难度。这看着是一道川菜,实则又是甜口的。有一点担担面还是什么的感觉,甜辣甜辣的。花生碎的味道浓郁,麻辣可能弱一些,但是味道着实丰富。锅底的配菜有芦笋,豆芽和木耳。

💭 总结

G58 够得上 Fine Dining 的标准。它的菜品,服务,细节都很出色。与同价位相比,欠缺一些的是装修和餐具。餐具造型朴素,缺少一些特色。

值得一提的是甜品勺子柄的弧度和盘子边缘的弧度是完美吻合的。

G58 虽然是中餐,但到处都可以看到西式料理的影响。最为核心的便是对不同味道的平衡,例如用甜对冲辣。几乎这儿每一道看得见辣椒的菜都是甜口的,一点都不辣。另一个是菜单。简洁的菜单,格式完全是西式料理店的那一套。一般中餐店都是厚厚的菜单,图文并茂,琳琅满目的菜品。最后一个便是甜品。顾客可以在这找到大部分西式甜点。

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✈️【10.16 更新】自留地导航页

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👀 近两周盘点:

分享两个在线音乐电台
Castflow:泛用型播客 App
BookBar:基于 Mac 菜单栏的效率神器
重拾宁静,自然沉浸:AirPods Pro(第二代)体验
CHARL-E & Diffusion Bee
Rectangles:用进度条感受一天的时间流逝
Devices.css:用纯 CSS 展示现代数码设备
顔アイコンジェネレーターZ:在线制作社交平台头像
Google Pixel 新品发布会一览
访谈 | 《赛博朋克 2077》想要传达些什么?
WiFi Card:打印一张带有 Wi-Fi 详细信息的登录卡片
exping v1.2.5 上线,解锁进阶地图标记,满足你的个性化地图创作
海上星光 Vol 51:Snap 关闭 Zenly 的背后原因
Same Energy:基于 AI 的视觉搜索引擎
简悦 · 配置库 Obsidian 版
译文|二维码要怎么读?
有趣产品咖啡馆 Funny café #1 - 网上冲浪必备的一些产品
Shyrism.News #22 性别战争
Searchable · OCR 屏幕搜索工具
Plausible:Google Analytics 的替代品

🍔 本周觅食:G58 北美中餐厅

🎮 游戏周报:《无人深空》登陆 NS,《战神》不会跳票,《守望先锋 2》自动购买皮肤,《寂静岭》多款新作开发中等

🎬 流媒体周报:漫威影业宣布旗下多部影片延期,Netflix 公布含广告的低价付费方案,Taylor Swift 释出新专辑《Midnights》完整曲目列表等

👨🏻‍💻 上两周我们和大家一起度过了国庆假期,不知道大家过得怎么样。对我来讲,带家人逛超市、和朋友去野外飞飞机 / 聚餐都是很棒的经历

💻 假期后,又迎来了一波发布会小高潮:Meta 发布了价格不亲民 VR 头显、微软带来了新一代 Surface 家族产品、Google 也正式发布了 Pixel 系列新品。目前尚不清楚十月份的苹果新品何时发布,我们届时也会和大家一同关注

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#News

☀️ 自留地早报【10.17】

1⃣️ 彭博社:Gurman 称苹果 M2 iPad Pro 将在数天内发布,新 Mac 今年晚些时候推出

2⃣️ MacRumors:消息称苹果的 MR 头显将支持虹膜扫描支付和登录

3⃣️ The Verge:在强烈的反对后,英伟达被迫取消推出 12GB GeForce RTX 4080 显卡

4⃣️ 9to5Google:谷歌 Pixel Fold 折叠屏手机将具有侧面安装的指纹传感器,搭载三星双屏,内屏分辨率 1840×2208

5⃣️ 微软 Windows 365 云电脑上架 Win11 应用商店

6⃣️ 雷蛇 锋刃游戏掌机 发布:世界首款专门 5G 游戏设备,搭载骁龙 G3x Gen 1,约 2900 元起

7⃣️ Majin Bu:苹果明年将重新设计 iMessages 应用,支持 AR 聊天,与 MR 头显一同推出

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#Podcast #单集分享

📻 推播助栏 2022.09 女篮和欧锦赛

从 7 月起,「推播助栏 」推出了会员计划,希望能通过会员支持,可持续地产出能让读者产生共鸣的内容。「推播助栏 」会不定期公开部分内容发布于「自留地」频道,想要阅读完整内容的朋友可以前往「竹白」付费订阅。

🔗竹白

🎖️ 当月最佳

• 无时差研究所|EP218 摩梭人博物馆馆长讲故事

🎙️ 值得收听

• Openbook 閱讀隨身聽|S7EP3 自由工作者如何談酬勞、兼顧理想

🏀 篮球

• 信球电台|EP49 中国女篮晋级世界杯八强,或决赛再战美国
• FF-球迷电台|EP29 通过“勒布朗”梦,聊聊女篮
• 瓦甘達Play One|EP98:比歐錦賽更精采的是背後的故事 Feat. 古神

🔎 播客动态

🔧 工具
• 镜好听|纪录片类播客《路》第二季上线

👀 观察
• 少数派|相信对谈的力量,一些播客小心得
• 乱翻书|EP81 播客商业化漫谈:JustPod、故事FM、大内密谈

📰 新闻
• 立報傳媒|台湾世新大學打造影音播客直播间

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#GitHub情报 #iOS

老司机 iOS 周报 2022-10-17

这周份的 iOS Markdown 周报,适合爱好者和 iOS 开发人员,每周为大家带来最新的 iOS 新闻资讯,开发信息

📘 本期简介:

🆕 Apple 面向开发者推出 Ask Apple
🐎 Dynamic Island (and Live Activities): Quick start tutorial
🐕 CPU 是如何与内存交互的
🐕 Apple’s use of Swift and SwiftUI in iOS 16
🐕 Xcode 14.0 generates wrong concurrency code for macOS targets

📝 13 的开发者周报 #160:人形立牌

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#DesignScenes #Newsletter

💌 Scenes Weekly #73

🔗 原文链接:竹白

🚏Design Scenes 是一个设计视角下的互联网资讯观察与节选的每周通讯。

📌 本期出现:

- iPhone 14 Pro 个人体验
- Figma 重塑 Find and Replace
- 关于「评分」的思考
- 重读 HIG(十三)
- 多元化和包容性背后的偏执
- WeLM 预训练语言模型试玩
- 其他:COLLINS 与 Figma 合作、Modern Design for Wikipedia、图解Stable Diffusion 的原理、Prompt 生成器、VirtualBox 更新到 7.0、Obsidian 推出 1.0、已编辑推文做作品集、MrBeast 的六人缩略图团队、Facebook关闭 Bulletin、Kilogram、生活大爆炸和谐片段趣闻

👾 劳逸结合:《守望先锋》“归来”

🔠 封面字体:PingFang SC, SF Pro Display

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