Newlearnerの自留地
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#GitHub情报 #Tools #Web #Cloudflare

💡 Fix 知乎:为知乎生成可分享的卡片及 Instant View

🔗GitHub

众所周知,在 2024 年的今天,非登录用户无法阅读知乎的答案,导致一些优质内容无法在互联网上分享,许多人只能选择转载或截图。 所以,开发者写了这个项目,方便大家在社群里分享知乎的内容

🧠 使用方法

在知乎里找到你想要分享的答案,复制答案的链接,将链接中的 zhihu 替换为 fxzhihu 即可,目前支持答案、问题和专栏三个板块

同时,本项目还支持通过 Telegram Bot @fxzhihu_bot 实现非登录分享( 可 Instant View),支持通过 Cloudflare Workers 自行部署,也提供了对应的油猴脚本

👀 虽然很多人对 Web 2.0 还抱有不切实际的美好想法,现实却是许多平台把网页端做得越来越难用、越来越封闭。就「仅登录可查看」来讲,即刻如此、知乎如此、甚至 Twitter / Instagram 也是这样的

👍 好在大家还是想了许多办法来对抗这些,于是有了VxtwitterFxTwitter 和今天介绍的 Fix 知乎。也欢迎大家分享好用的「免登录便捷分享链接并预览显示」的项目给我们

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#邪典文艺 #CultBohemian #Movies

🎬 邪典文艺 CultBohemian 2024.09

🔗:完整文章

九月 Cult 影片发行,依然以 VS 和 Severin 优先,但不得不提的是,MUBI 表现相当优异,The Substance 带来了文艺与邪典的融合,具体见文

☝️九月之光

坠入 The Fall (2006) MUBI 4K流媒修复,实体影碟发行时间待定。在这部独特的经典邪典电影中,由极具魅力的李·佩斯主演,风格独特的导演塔西姆创造了一封充满魔力的情书,向故事力和想象力致敬。经过华丽的4K修复,这场视觉盛宴展示了恢弘的服装设计和叹为观止的摄影场景,媲美最狂野的梦境。

2️⃣Vinegar Syndrome

破处的玛丽·简 Mary Jane's Not a Virgin Anymore (1998) 首蓝,导演Sarah Jacobson 1990年代充满朋克精神的 DIY 电影结合了 B 级片美学和Riot Grrrl思想。

狼猪人 狼と豚と人間 (1964) 贫民窟出身的三兄弟重聚,有一次重复了过去的命运。“狼猪人”不是特指具体的人,而是不同的选择和状态。能否牺牲他人是在这世道存活下去的一个指标。三国连太郎、高仓健、北大路欣也三人联合主演也是看点。相信所有同时代的黑帮映画都将在这部电影面前相形见绌。它是那么躁动凌厉且虚无荒诞。

谵妄 Le foto di Gioia (1987) VS对这部意大利经典铅黄电影的原始底片进行独家4K扫描并修复,让本片首次以4K UHD搭配HDR的规格呈现。

血洗洪花亭 (1990) 港式烂片,并非首蓝,本片亮片就是王祖贤出演。该版本经导演认可并由工作室提供母带修复的导演剪辑版。

破胆三次2 Howling II: ...Your Sister Is a Werewolf (1985) 首次4K呈现,原始底片修复,80年代恐怖经典。《破胆三次》系列共7部,一直出到96年。

3️⃣Severin

民俗恐怖大套2 “不安的灵魂再次聚集!”,老牌Cult碟厂再次发行民俗恐怖系列,带来了来自18个国家的24部电影,这些电影包括了人们鲜为人知的、曾以为失落的,以及全新的民俗恐怖经典作品,其中大部分是首发蓝光。官网预定180刀。

恶魔 Il demonio (1967) 意片,该片由 Brunello Rondi(曾作为《8½》编剧)导演,使用罗马的原底片进行4K扫描修复,并加入了新发现的镜头——包括此前所有版本都缺失的完整“蜘蛛行走”场景。

艾莉森的生日 Alison's Birthday (1981) 澳洲电影,邪教夺舍题材,豆友称之为“《逃出绝命镇》 和《万能钥匙》的鼻祖”。

🧑🏻‍💻 Newlearner365

「邪典文艺 CultBohemian」是自留地理想之地群友 Joey Wong 和朋友们带来的影视月刊,致力于聚焦小众的碟片杂谈、流媒体 / 院线发行作品等内容。希望在小众影视领域,能够遇到有着同样热爱的你们

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#News

🌌 自留地晚报 【10.9】

1️⃣ The Verge 报道称,美国旧金山地区法官要求开放 Google Play 商店,并要求三年内不得禁止应用内支付,Epic 游戏商店计划明年登陆

2️⃣ Nothing 宣布,基于 Android 15 的 Nothing OS 3.0 Beta 系统已开启测试,目前仅适用于 Nothing Phone(2a),其他机型将于年内逐渐发布

3️⃣ Telegram 官宣,其正式推出验证码平台,让企业客户使用 API 即时通讯消息替代传统的短信验证码,每条消息 0.01 美元

4️⃣ OPPO 官宣,OPPO Find X8 系列手机将于 10 月 24 日发布,首批搭载联发科天玑 9400 处理器

5️⃣ vivo 预热 OriginOS 5「原子岛」功能,该功能由旧版「原子通知」升级而来,与手机前摄结合,支持关键信息实时提醒等能力

6️⃣ Raspberry Pi 宣布,其携手江波龙,推出自有品牌 A2 应用性能认证 microSD 存储卡,包含 32GB、64GB 和 128GB 三种容量

7️⃣ DroneXL 报道称,DJI Mavic 4 无人机现身 FCC:99.5 Wh 电池,拥有 Cine 和 Pro 双版本

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#News

☀️ 自留地早报【10.10】

1⃣️ 9to5Mac :消息称苹果用户在 Mac 设备上使用 iPhone 镜像功能,存在隐私和法律方面的风险

2⃣️ Bloomberg :美国司法部正考虑“分拆”谷歌,要求谷歌出售部分业务,以缓解其在在线搜索市场上的垄断所造成的影响

3⃣️ TheInformation :报道称由于微软的 Azure 云服务无法满足激增的 AI 计算需求,OpenAI 公司正寻求和甲骨文合作,探索和扩充其它数据中心选项

4⃣️ 荣耀手机 :放出了荣耀 X60 系列手机的外观官图,图片显示该机前后都采用曲面结构,前部采用居中“药丸”挖孔设计,号称“满级抗摔 + 续航王者”

5⃣️ 松影俱乐部 :松下发布全画幅无反相机 LUMIX S5D 及 3498 元的 LUMIX S 18-40mm F4.5-6.3 镜头

6⃣️ 9to5Mac :iFixit 近日推出一款名为 VoltClip 的新工具,专为 iPhone 16 的电池更换设计,可大幅降低维修难度,售价 10.95 美元

7⃣️ Jetbrains :宣布与 GitHub 达成合作,为所有 GitHub Stars 提供所有 JetBrains 桌面产品的免费使用权,包括但不限于 IntelliJ IDEA Ultimate、dotUltimate、WebStorm、GoLand 等

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#AI #Web

👨🏻‍⚖️ 分歧终端机:让 7 个 AI 给你们的吵架评评理

🔗Web

😝 我们之前介绍了许多 AI 应用方向,有创意内容生成、证件照制作、毒舌嘲讽、自动翻译等等。而今天的「分歧终端机」则脑洞大开,它试图调解争执、甚至想要评理

🤖 评委阵容可以称得上「全明星」,作者提供了不同类别、不同领域的多位名人,你可以在这里找到苏格拉底、乔布斯、王菲、多啦 A 梦、鲁迅给你当评委

💡 输入争执的话题,挑选评理的角色,各个角色就会给出观点和理由。当两人争执不下时,或许最重要的不是给出准确的谁是谁非的结论,而是让争执者跳出两人的僵持关系,看到更多视角和彼此的局限和合理性。 AI 貌似很擅长做这种模糊且似是而非的事

👀 欢迎就你日常生活中遇到的争执不下的问题向 AI 发问,看看他们能够给出什么样的「理中客」答案。项目仅供娱乐

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📱 搞机!给红米 K40 刷一个 PixelExperience

🔗原文链接 | Telegram Channel

1. 起因:
• 澎湃 OS 相比较于 MIUI,体验上没有明显的提升,依然是一如既往的臃肿。
• 系统空间的占用也是相当严重,在安装完各类国产 3A 大作,且几乎没有照片的情况下,128 GB 空间只有 30 GB 不到空闲。
• 国行手机多少都内置一些”监管“手段,这使我不太方便在上面安装一些常用国外应用。

2. 什么是 PixelExperience
Pixel Experience 是一个基于AOSP (Android开放源码项目) 的第三方 Android ROM 系统,简单来说就是一个尽可能接近 Google Pixel 手机系统的类原生系统。

3. 开始搞机
解锁BL,参考:「澎湃os解bl教程 无需答题 澎湃绕答题工具箱使用教程 领创工作室」的方法顺利解锁。

降级到 MIUI 系统(可选),参考「小米手机线刷方式刷机指南」。

按照官方教程刷 PixelExperience

安装 magisk (可选)
- 在 magisk 的 GitHub releases 页面 中下载 23 版的 APK 文件(是的,用 23 版);
- 修改 .apk 文件后缀为 `.zip`;
- 手机同时按住 音量+ 和 锁屏键 重新进入 recovery 界面,使用 “步骤3 ” 中刷入系统相同的方式,以 adb sideload 刷入 .zip 文件
- 重启手机后,桌面上就会出现 magisk 图标;
- 进入 magisk,点击安装,以 直接安装 的方式升级到最新的版本即可。

magisk 调教
- 了解什么是 magisk 并刷入救砖模块:「如何安装Magisk,LSPosed并刷入第一个模块」;
- 隐藏 root 和 LSPosed: 「如何隐藏Root和LSPosed」 「隐藏三步曲

管理国产 3A 大作
- 尽量通过 Google Play 安装应用
- 安装「炼妖壶」,并将所有国产软件安装在分区中(即壶中界中)。
- 安装 「冰箱」,通过冰箱管制各 3A 大作。
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#Apptisan #Newsletter

📑 Apptisan #27|对话 Quotes 开发者 Conan:为喜欢文字的人而生,它像是笔记软件,但是专为收集、整理、玩味和分享文字

🔗 中文英文App Store

🔖 第 27 期邀请到于今年创办新工作室 blurrr studio,并推出新产品 QuotesConan。他从大二起便开始创业,并相信这是一种有挑战但轻盈的生活方式。除了创业者、开发者的身份,他同时也是一名阅读者、创作者,一直保有写作的习惯,并利用业余时间撰写了一份读书相关的邮件通讯栏目——透明盒子计划。也正因为此,新工作室的第一款产品 Quotes 自然与文字相关,这既源于 Conan 的个人需求,也是送给读者及作者们的一份礼物。

📝 Quotes 是一款为喜欢文字的朋友设计的工具,它像是笔记 App,但是专为收集、整理、玩味和分享文字而生。比如你可使用它的快速捕捉功能将触动心灵的文字收入库中,或是利用 Collection 和 Tag 系统将每一个字句妥帖安置,又或是利用它所见即所得的编辑器,一键制作漂亮的文图在社交媒体上分享。

- Quotes:为喜欢文字的人而生
- 收纳和管理引文是一件令人头疼的事
- 特别之处:所有的功能都专注于 quotes
- 在 Reddit 发帖的收获——真诚示人
- 做 Quotes 让 Conan 感受到文字爱好者的善意
- Conan 推荐的几款 App:One Thing & Velja
- 挑选工具的哲学,及 Conan 在用的硬件产品
- Conan 的时间安排及身份平衡

🖥 Apptisan 是由 Shigeru 创建的一份双语周刊,名字由 Application 与 Artisan 组成,意为「与应用背后的工匠」交流。每一期我会与来自不同地方的创作者交流,希望通过我们的对话让有趣的产品被更多用户看见,同时也让其他创作者从中了解到一些关于推广、设计、或是开发的经验。

📍 首发频道小红书Twitter即刻

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#News

🌃 自留地晚报【10.10】

1️⃣ 联发科 发布天玑 9400 旗舰手机处理器发布,采用第二代 8 核全大核,多核功耗降低 40%

2️⃣ 英伟达 将在明年1月初 CES 2025 推出 GeForce RTX 5070 显卡

3️⃣ vivo 发布 OriginOS 5 系统公测适配计划,11 月起开放升级

4️⃣ 高通 其多种芯片组发布了 20 个安全更新补丁

5️⃣ Canalys :2024 年第三季度全球 PC 出货量同比增长 1.3%,联想份额第一、华硕增速最快

6️⃣ 老蛙 宣布 10 月 14 日发布两款移轴微距镜头

7️⃣ 大疆 宣布 10 月 15 日 21:00 发布新品,有望为 Air 3S 无人机

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#days

👴🏻 今日重阳节

“佳节又重阳,玉枕纱橱,半夜凉初透。” —— 李清照·《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》

重阳节在每年农历九月初九,民间在该日有登高的风俗,所以重阳节又称“登高节”。“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”

古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵,于重阳之日享宴高会,感恩敬老

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#News

☀️ 自留地早报【10.11】

1️⃣ Apple Support 发布视频,讲述了如何有效清理 AirPods Pro 2 耳机的网罩,Belkin 此前也推出了 AirPods Pro 清洁套件

2️⃣ 微软 宣布,Ignite 2024 全球技术大会将于北京时间 11 月 20 日至 22 日举行,全球线上同步直播

3️⃣ 微星 发布 2024 款创造者 16 AI+ 笔记本电脑,其搭载 AMD 锐龙 AI 9 HX370 处理器 + RTX 4060 显卡,售价 15999 元

4️⃣ 任天堂 称,Nintendo Sound Clock Alarmo 的体感闹钟订单较多,目前已停止在线上商店的销售,后续将改为抽选的方式进行销售

5️⃣ TechPowerUp 报道称,三星正在加快 2nm 生产设施的建设,并把 2025 年第一季度月产量设定在 7000 片晶圆

6️⃣ PlayStation 公布 10 月 PS+ 新增游戏阵营:含《死亡岛 2》、《黑相集 心中魔》、《双点校园》、Gris

7️⃣ 炉石传说 国服再发补偿公告,表示游戏服务现已恢复正常,并将赠送 50 包卡牌包作为补偿。此前暴雪已多次就该问题进行道歉补偿

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#Movies #TV

🎬 Newlearnerの自留地「流媒体周报」#168

🔍 重点关注

第 61 届金马奖入围名单公布

🔗完整名单

• 最佳剧情片:《漂亮朋友》《漠视录》《从今以后》《一部未完成的电影》《鬼才之道》

• 最佳导演:杨曜恺《从今以后》、杨修华《默视录》、徐汉强《鬼才之道》、娄烨《一部未完成的电影》、耿军《漂亮朋友》

• 最佳纪录短片:《哦玛》薛孟竺 、《野生之路》陈巧薇 、《颜色撷取样本.mov》陈卓斯、王纪尧 、《慧童》 任侠 、《邹幸彤-狱中信》Paul LEE 等

今年报名影片创下历年最高纪录共计 718 部,其中《鬼才之道》入围 11 项提名,同时很高兴看到导演娄烨和《一部未完成的电影》出现在名单当中

所有入围影片皆会在 11 月 7 日展开的金马影展放映,影展自 10 月 27 日开始售票,第 61 届金马奖颁奖典礼于 11 月 23 日在台北流行音乐中心举行

第八届平遥国际电影展各项荣誉重磅揭晓

🔗完整名单

《喀斯特》《星星与月亮》《前程似锦》三部影片分获费穆荣誉的最佳影片、最佳导演和评审荣誉

《“小”人物》主演姜卓君获得“费穆荣誉·最佳女演员”,《前程似锦》主演徐朝英获得“费穆荣誉·最佳男演员”

《烟囱里的麻雀》《苏莱曼的故事》《圆满结局》分获罗伯托·罗西里尼荣誉最佳影片、最佳导演、评审荣誉

* 平遥国际电影展创办于 2017 年,在展映世界各国优秀影片的基础上,它还尤为注重发现并积极推广新兴及发展中国家青年导演的优秀作品,为这些影片提供发声的平台

📌 一周简报

1️⃣ 日本导演是枝裕和电影作品《如父如子》,将于 12 月 6 日引进公映
2️⃣ 2024 年国庆档总票房突破 20 亿元,《志愿军:存亡之战》《749 局》《浴火之路》《熊猫计划》《危机航线》位列票房前五
3️⃣ 知名 J-pop 歌手 Sayuri(酸欠少女さユり)さユり 于 9 月 20 日辞世,享年 28 岁
4️⃣ 英国女演员玛吉·史密斯去世,曾出演《哈利·波特》和《唐顿庄园》,享年 89 岁
5️⃣ 电影《里斯本丸沉没》将代表中国内地与世界电影佳作同台竞技,角逐第 97 届奥斯卡金像奖「最佳国际影片」
6️⃣ Ye 宣布将推出全新专辑 Bully,并于海南试听会献唱新歌 Beauty and the Beast
7️⃣ Forbes 宣布 Taylor Swift 成为全球最富有女音乐家
8️⃣ 华语电影《小小的我》《乔妍的心事》《我的朋友安德烈》《爸爸》《女儿的女儿》入围第 37 届东京国际电影节主竞赛单元

👀 精彩预告

1️⃣ 人中之龙 ~Beyond the Game~ / 10 月 25 日 / Prime Video
2️⃣ 牧神记 / 10 月 27 日 / bilibili
3️⃣ LoveLive! SCHOOL IDOL MUSICAL the DRAMA / 11 月 21 日 / 日本
4️⃣ 我推的孩子 真人剧集 / 11 月 28 日 / Prime Video
5️⃣ 巴黎大饭店 / 12 月 30 日 / 日本
6️⃣ 孤独的美食家 / 2025 年 1 月 10 日 / 日本
7️⃣ 伴侣 / 2025年 1 月 10 日 / 北美
8️⃣ 最后生还者 2 / 2025 年 / HBO MAX
9️⃣ 哆啦 A 梦:大雄的绘世界物语 / 2025 年 3 月 7 日 / 日本

🧑‍💻 影音闲谈

白日妄想家:影史上100个关于夏天的镜头 / “夏日,烟火,我的尸体。”
木鱼水心:上班可以杀死99%的爱情!千万年轻人的共同痛点!逐帧解析《花束般的恋爱》
乐棱镜:秋日松弛感宝藏新歌大赏!从 Clairo 到 Arooj Aftab,卧室流行或爵士乐的绝对 Chill 时刻
HOPICO:3 秒后你会开始跟唱!丨华语前奏排行榜(一)
六的月:这个秋天,我们去摇滚!
向三火:摇滚白皮书 —— 哪吒乐队发展全历程
野声MINI:LÜCY —— 被部落文化滋养的Z世代卧室音乐人

🎬 国庆假期转眼过去了,新闻真是不少,但国庆档依旧难以入目。自己也没闲住,本期来分享一下近期看得为数不多的电影和剧集们

首先是《变形金刚:起源》,我看的是提前映,但没注意看买了国语配音场。这部动画主要讲了赛博坦星球前期的设定,以及擎天柱和威震天从工友到反目成仇的故事

作为《变形金刚》电影爱好者,我觉得它中规中矩,很好地讲述了故事、呈现了画面。但可能是国语配音加上并不深刻的剧情,让我总是游离在电影之外,有一种出戏的感觉

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好久没看 Netflix 了,已经记不起来上一次用 Netflix 看的是什么内容了。好在《怪物:杰夫瑞·达莫的故事》的系列新作《怪物:梅内德斯兄弟的故事》上线,悬疑侦探剧果然还是我的心头最爱

和第一部以第一视角见证犯罪过程不同,第二部的时间线来回穿梭,先告知观众真相,再层层剥开细节。导演对氛围的营造、剧情的推动、人物的刻画还是那么好,让人一直想看下去。剧集涵盖杀人、强奸、家庭教育等多个方面,结尾属于开放式结局,推荐大家去看

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再就是《穿行》,它给我的感觉像是《过季》《枯叶》,普通的人、普通的生活、普通的视角,像是很随意的 vlog,但传递出很深刻的东西

女主为了找寻跨性别侄女来到异国他乡,在不断找寻的过程中唤醒了过去的自己。她穿行在岁月与过去,像年轻时一样起舞,逐渐看淡了侄女是跨性别这件事。对于后者,TA 们最需要的是社会的爱和接纳。结尾有一段幻想,一场在他国的梦

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最后是动画片《漂流》,开篇惊讶于作品对三维世界惟妙惟肖的刻画,很喜欢动画的配乐。一场洪水来袭,人类已无踪迹,黑猫、大狗、卡比巴拉、狐猴、白鹭登上「动物方舟」,在水世界前行

动物们就像人类社会一样,面对灾厄,大家愿意伸出手来,共渡难关。每个动物都有自己的性格,黑猫敏捷、善良,大狗热心、单纯,卡比巴拉慵懒、有底线,狐猴是个守财奴、自私,白鹭则是比较完美的设定、懂得辨别是非

打开电影、调大音量,跟着黑猫的视角在末日洪水中一起漂流冒险,虽无对白但已能传神

🧑🏻‍🎨 最后依然是「理想之地」群友之选,我们将在这里分享群友们近期喜爱的电影和剧集:

•《去唱卡拉OK吧》
•《断魂小丑 3》
• 林正英僵尸片系列

👏 欢迎加入 Newlearnerの理想之地,和我们一起畅谈电影、音乐

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#News #Economics #Finance


💡《一飞周报》每周带你关注科技导向金融市场与周围的价值信息

本周内容(213rd):Notion

💹 市场
⁃ 通胀回升、标普指数再创新高
⁃ 恒生指数进入调整
⁃ 英伟达再度走强

📈 股票
⁃ 特斯拉发布自动驾驶出租车

👨🏻‍💻 专栏:
⁃ 苹果面临新品考验
.....

《一飞周报》更多地关注股票投资与科技动态。在这个嘈杂的时代,希望能与自留地一起传递更多有价值的信息。


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#Newsletter #CyberClip

✂️ CyberClip #60 社媒之谎

🔗 博客 | 竹白

↪️ CyberClip 是一份臻选互联网上有价值内容的赛博剪报,两周一期,涵盖新奇趣闻、热点议题、前沿科技以及其他关于生活、关于未来的事物。

👉 精神食粮
👁 社交媒体的主要目的是什么?

👉 随便看看
🎮 黑神话悟空:放弃,决断与未来
🛕 中国文化传出去了吗?黑神话传播真相硬核分析
👁 北欧幸福的阴暗秘密
🎮 电子恋人与数字分身,人机关系会走向何处?
👨‍👩‍👧‍👦 科技公司在全国合法贩毒,全社会共同完成的犯罪

*️⃣ 专栏 | 群组 | 个人频道 | 自动化日志 | 小红书

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#News

🌃 自留地晚报【10.12】

1️⃣ 特斯拉 推出 Cybercab 无人驾驶出租车,采用鸥翼门设计,无踏板和方向盘

2️⃣ 9to5Mac 预告苹果 2024 年还将推出不同题材的多个沉浸式视频

3️⃣ Xbox 宣布安卓版 Xbox 应用可以直接畅玩和购买 Xbox 游戏

4️⃣ 英伟达 考虑在下一代 AI GPU 产品中使用独立 GPU 插槽设计,替代当前的板载解决方案

5️⃣ 彭博社 消息,苹果公司已经放弃了开发智能戒指的计划

6️⃣ TechInsights 预估到 2029 年,Arm 架构将占据笔记本电脑处理器 40% 以上的市场份额

7️⃣ 富士巴西 提前发布宣传视频,导致富士 X-M5 真机图泄露

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#Food #Life

🌆 寻味魔都——山石榴

📍 上海市黄浦区山石榴民族风情餐厅
💰 价格:人均 ¥100
🅿️ 停车指数:★★☆☆☆
👍 推荐指数:★★★★☆

在繁忙的黄浦区,如果你想找一个既地道又有特色的地方小憩一番,山石榴是绝佳选择。这里主打滇黔风味,不仅菜品还原了云南和贵州的美食精髓,餐厅的民族风情装潢更是别具一格,适合朋友聚会或家庭聚餐。

🍲 凯里酸汤鱼

💯 推荐指数:★★★★★
酸汤鱼可谓餐厅的招牌之一。采用番茄和米浆自然发酵的酸汤底,入口酸而不冲,鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁。紫苏和木姜子的香味让人难忘。推荐搭配白米饭,汤汁拌饭绝对让你一碗不够。

🥩 铁签牛肉串

💯 推荐指数:★★★★☆
这道铁签牛肉串经过炭火精心烤制,表皮微焦、肉质嫩滑,每一口都充满孜然与花椒的香气。适合搭配冰啤酒,尽情享受。美中不足的是,串的分量偏少,一份不过瘾,建议多点几串。

🍜 花溪牛肉粉

💯 推荐指数:★★★☆☆
作为一碗来自贵州的经典米粉,花溪牛肉粉在这里展现出简约的美味。米粉顺滑爽口,牛肉炖得酥烂,酸萝卜和辣椒油增添了风味。但汤底稍显清淡,如果是重口味爱好者可能觉得少了些牛骨的厚重感。

🧈 毕节包浆小豆腐

💯 推荐指数:★★★★☆
这道特色小豆腐外焦里嫩,内里的包浆口感像是豆腐中的奶酪,令人印象深刻。蘸上辣椒面和酸醋汁一起吃,味道丰富且层次感十足。喜欢小吃或开胃菜的朋友一定不要错过。

🌶️ 宫爆板筋

💯 推荐指数:★★★☆☆
板筋的嚼劲十足,带着酸甜微辣的宫保风味,口感丰富。花生与干辣椒的加入让整体口感更加立体,但板筋的硬度可能不太适合牙口不好的客人。

👨🏻‍💻 碎碎念

山石榴的菜品以贵州风味为主,整体口味偏重酸辣,尤其是酸汤鱼的独特风味在舌尖久久不散。对于习惯清淡饮食的人来说,这里的菜或许会稍显浓烈,木姜子和折耳根可能很多人接受不了,但对于爱好辛香刺激的人,简直是味蕾的狂欢。

总体来说,山石榴的菜品调味偏咸鲜、重口,非常符合江浙之外喜欢酸爽和辛辣的食客。如果你钟爱辣味且不排斥发酵食品,这里绝对能让你大呼过瘾;但对于口味偏清淡的人,建议搭配些小炒或米饭,平衡一下重口味的冲击。


📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下

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#telegram #Blog #Channel

✈️【10.13 更新】 自留地导航页

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👀 近两周盘点:

聚合信息阅读工具:用户需求调研问卷
libcimbar:用摄像头扫描二维码传输文件
AniVu:一款集 RSS 订阅、BitTorrent 下载和视频播放于一身的工具
Grooved:校准你的唱盘
SketchyBar · 创造只属于你的 Menubar
介绍两个 Telegram Channel 内容在线浏览网页项目
How I Designed a Dieter Rams inspired iPhone Dock
独立开发者故事 #75 - “90后产品经理开发的四款高效工具,背后的灵感故事分享!”
2024 年 9 月新游盘点
Record Club:专为乐迷打造的音乐社区平台
Fix 知乎:为知乎生成可分享的卡片及 Instant View
邪典文艺 CultBohemian 2024.09
分歧终端机:让 7 个 AI 给你们的吵架评评理
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Apptisan #27|对话 Quotes 开发者 Conan:为喜欢文字的人而生,它像是笔记软件,但是专为收集、整理、玩味和分享文字
CyberClip #60 社媒之谎

🍔 本周觅食:寻味魔都 —— 山石榴

🎬 流媒体周报:第 61 届金马奖入围名单公布,第八届平遥国际电影展各项荣誉重磅揭晓,枝裕和电影作品《如父如子》确认引进,《最后生还者 2》预告释出等

😚 一眨眼又是两周,国庆假期把人对于时间的体感缩短了,同时感到充实:和朋友们一起玩了不插电,经历了自己的年度理想时刻;出游徐州,一个令我着迷的不那么江苏(或南京)的城市,吃到了地道的徐州菜、穿行于市井;收到了黑胶、杂志、海报、潮玩,买了哈利波特的票以及各种演出门票

🎸 最令人激动的,还是不怎么费力(甚至都不用抢)就拿下了荷兰迷幻器乐乐队 YĪN YĪN 的 Livehouse 门票。第一次知道这个乐队应该是来自于 HOPICO 的推荐,大爱 Pia Dance,后来又看了他们在 Fuji Rock 表演的直播,于是买了黑胶收藏。12 月能够和他们面对面,是我送给自己的圣诞前菜,期待今年圣诞季的到来

📷 10 月近半,气温也来到了较为舒适的区间,周末打算去拍拍秋景。欢迎大家通过 @newlearner_pm_bot 向我们投稿「每日一摄」,分享你眼中的秋天

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